Ratatouille
Jueves, 28 de Junio de 2007
Director: Brad Bird
Co-Director: Jan Pinkava
Voces en ingles: Patton Oswalt, Brian Dennehy, Brad Garrett, Janeane Garofalo.
País: Estados Unidos
Año: 2007
Idioma: ESPAÑOL Doblada
Genero: Comedia
Después de llevar a la audiencia a los increíbles viajes del mundo de los coches, superhéroes, peces y juguetes, únicamente los extraordinarios cuenta cuentos de Pixar Animation Studios (”Cars”, Finding Nemo” “The Incredibles”) pueden crear un completo, novedoso y original mundo en donde la inimaginable combinación de un restaurante 5 estrellas y ratas se unen para la esta ultima novedosa historia.
En la nueva aventura animada, RATATOUILLE, una rata llamada Remy sueña en convertirse un gran chef francés a pesar de los deseos de su familia y del obvio problema de ser una rata en una indudable nisatofóbica (fobia a las ratas) profesión.
Cuando el destino lleva a Remy a las alcantarillas de Paris, se encuentra idealmente situado debajo de un restaurante famoso por su héroe culinario, Auguste Gusteau. A pesar de los aparentes peligros de ser un insólito - y no deseado - visitante en la cocina de un fino restaurante Francés, la pasión de Remy por cocinar pronto lo coloca en una hilarante y excitante carrera que pone de cabeza el mundo culinario de Paris.
Remy se encuentra entre el llamado y la pasión de su vida o regresar para siempre a su antigua existencia como rata. Aprende el significado de la verdad, la familia y el no tener mas que la opción de ser quien en verdad es, una rata que quiere ser chef.
Entrevista a Brad Bird, director de Ratatouille.
- Los realizadores de Finding Nemo salieron a bucear, los de Cars fueron a las pistas de carrera. ¿Ustedes investigaron en las alcantarillas?
- Me encantaría decirte que pasé semanas y semanas en las alcantarillas [ríe], pero la verdad es que confié en algunos documentales, especialmente en uno muy divertido que hizo un amigo mío llamado Mark Lewis. También tuvimos ratas aquí en el estudio; no las salvajes porque son como repulsivas y parece como si te fueran a morder, pero sí tuvimos ratas de laboratorio, que son mullidas, y las miramos un montón. Adoro la forma en la que huelen todo y toman contacto con su alrededor a través del olfato. En la lógica del cine, no hace falta un gran esfuerzo de imaginación para pensar que un ser que experimenta el mundo a través del olfato quiera ser cocinero.
- ¿Trabajan de la misma forma cuando crean ratas o súper héroes?
- Sean súper héroes escondidos o ratas que quieren ser cocineros, siempre se hace ‘como si’. La realización cinematográfica es simplemente una versión tecnologizada de ser un niñito pequeño e imaginar todo lo que quieres ser, sin importar cuán fantástico sea. Una persona de raza negra se me acercó luego de la proyección de The Incredibles y me preguntó: ’¿Quién lo escribió a Frozone?” Le dije que había sido yo, dado que había escrito toda la película, pero él insistía con la pregunta porque no podía creer que yo pudiera escribir a un súper héroe de raza negra que fuera convincente.
Sin embargo, ves que no soy una pequeña mujer mitad alemana y mitad japonesa [ríe] y sin embargo la escribí a E., la gurú de la moda en The Incredibles. Cuando realizas una película, lo que haces es ponerte sombreros diferentes y decir: ‘Bien, ¿cómo se sentiría la chica en este momento, cómo se sentiría el muchacho o cómo se sentiría la rata?’ La animación en particular es un medio fantástico porque puedes tener tantas ideas ridículas como quieras y puedes ponerlas a todas juntas en la pantalla.
- Remy, el héroe de Ratatouille, es por supuesto una rata y las ratas no suelen concebirse normalmente como muy amorosas ¿A usted le gustan las ratas?
- La animación tiene una larga historia de empatía con animales de todas las formas y tamaños, y en mi mundo de fantasía a mí me gustan las ratas porque ellas quieren llevarse bien con los humanos. ¿Si me gustan en el mundo real? Cada animal tiene su lugar en el gran esquema y las ratas son criaturas muy resistentes, así que por lo menos por eso, merecen nuestro respeto.
- ¿Cuando comenzó a trabajar en el film, le preocupaba que el público sintiera algo como ‘¡Ajjj! Una rata…’?
- La gente les tiene aversión a las ratas, pero creo que no habría sido posible tratarlas si no hubiésemos incluido conductas dignas de ratas. Entonces pensamos en trabajar en las cosas que la gente reconoce como propias de las ratas, y luego pasar hacia otras conductas. Bien al comienzo del film hay un momento en el que lo vemos a Remy con un libro de cocina en la mano.
Hay un cuadro congelado de él y por lo que dice, claramente hace una especie de apologia de ser una rata. Es como si reconociera: “Está bien, soy una rata y sé que ustedes podrían tener problemas con eso”.
- Para una rata es un gran salto llegar a ser adorable, ¿no?
- Sí, pero reconociendo la incomodidad del primer paso. Si ves a los comediantes muy gordos o muy bajos o muy altos, notarás que ellos enseguida hacen referencia a estas características. Un comediante gordo se la pasa uno o dos minutos de su rutina hablando de su gordura.
El público se relaja y piensa: “OK, él sabe que es gordo y ahora yo puedo disfrutar de su rutina” en lugar de “Mi Dios, qué gordo es; no puedo pensar en otra cosa”. Se trata de hacer notar que en la habitación hay un elefante, o, en nuestro caso, una rata. Tenemos una toma que es como “Sí, sé lo que ustedes piensan”, lo cual es la quintaesencia de la pesadilla de las ratas: esas criaturas atemorizadoras con ojos brillantes y colmillos como el villano de una película muda. También hay una toma con un conjunto de ratas que corren por todas partes y que no son tan desagradables, pero igualmente son muchas, así que uno no puede estar seguro.
Las vemos después en una pila de desperdicios y, de pronto están al sol, al aire libre. Hay un lindo trozo de pastel al que le falta un mordisco y una rata que lo toma muy delicadamente, que lo huele y que no se ve en absoluto atemorizadora. Confiamos en que, si hemos hecho bien el trabajo, lograremos que el público pase de: “¡Aj!!! ¡Ratas!!!” a pensar que quizás no sean tan malas, y hasta a simpatizar con esta rata.
- En Finding Nemo había tiburones adorables, ¿por qué no ratas adorables, verdad?
- ¡Exacto! Y creo que parte del goce de cualquier film de fantasía es el de vendernos algo increíble, al encontrar una forma inteligente de hacértelo creer. Siempre me encantó ese momento de The Empire Strikes Back cuando Han Solo sube al Millennium Falcon, lo enciende y termina chocando contra la pared. Aun cuando sea una nave espacial y vuele más rápido que la luz, más allá de lo que podemos concebir, sigue conservando cosas de nuestros pobres automóviles.
Todos sabemos lo que es patear algo que no funciona para que funcione, así que de pronto, lo increíble se vuelve familiar. Hay un momento similar en Cinderella, cuando el Hada Madrina comienza a agitar su varita, pero no sale polvillo mágico; entonces la golpea unas cuantas veces y así el polvillo comienza a fluir nuevamente. Eso hace que de pronto, una varita mágica se convierta en un objeto cotidiano.
- Al igual que la mayoría de los filmes animados, la realización de Ratatouille llevó mucho tiempo. ¿Hubo muchos cambios en el proceso?
- Yo me incorporé más tardíamente en el proceso de producción, pero la premisa fue siempre grandiosa, así como el aspecto general y el reparto del film, y nada de eso sufrió cambios. El desafío fue siempre el de reunir todos esos elementos en una gran historia, pero ese es el desafío de cualquier film: que nada se interponga en la realización de la historia. Siempre es la historia lo que más importa.
- Remy es el gran personaje clásico del cine: el héroe corajudo que está decidido a ir tras su sueño. ¿Tiene usted a otros personajes favoritos en el film?
- Me gusta Auguste Gusteau, el héroe culinario de Remy y uno de los humanos que puede hablar con las ratas. Gusteau es como el Jiminy Cricket de Remy o su Obi-Wan Kenobi, y creo que es un personaje realmente divertido. También me gusta Skinner, un villano cómico, un poco como Salieri en Amadeus o el Inspector Dreyfus en las películas de Pink Panther, porque no comprende cómo esta persona que a él le parece incompetente siempre obtiene lo mejor de él.
- Por último, ¿cómo cree usted que se sentirán los franceses ante un film sobre una rata en un restaurante francés?
- Pienso que los franceses tienen sentido del humor como cualquiera y pueden disfrutar de una buena comedia. Ratatouille no es un documental, es solo una diversión de una hora y media en un cine. Simplemente, ¡compren unas palomitas de maíz y diviértanse!
Esta película se lleva realmente bien con las palomitas de maíz.
